{"id":32413,"date":"2025-06-03T09:54:20","date_gmt":"2025-06-03T12:54:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/?p=32413"},"modified":"2025-06-03T09:54:20","modified_gmt":"2025-06-03T12:54:20","slug":"milho-grao-dourado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/milho-grao-dourado\/","title":{"rendered":"Milho: gr\u00e3o dourado da alimenta\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Reading Time: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 3<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutes<\/span><\/span><p><span style=\"font-weight: 400;\">Se tem um ingrediente que \u00e9 a cara do Brasil e que vai bem em qualquer \u00e9poca do ano (mas brilha mesmo nas festas juninas!), esse ingrediente \u00e9 o milho. Ele est\u00e1 no cuscuz, na pamonha, na canjica, no bolo, cozido e at\u00e9 em pratos salgados como sopas e saladas. Ele \u00e9 um verdadeiro coringa na cozinha, al\u00e9m de ser acess\u00edvel e nutritivo.<\/span><\/p><div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-flat ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Aqui voc\u00ea encontra:<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabela de conte\u00fado\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/milho-grao-dourado\/#Beneficios_do_milho_um_grao_que_alimenta_de_verdade\" >Benef\u00edcios do milho: um gr\u00e3o que alimenta de verdade<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/milho-grao-dourado\/#Maneiras_saudaveis_de_consumir_milho\" >Maneiras saud\u00e1veis de consumir milho<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/milho-grao-dourado\/#Receita_bolo_de_milho_cremoso_de_liquidificador\" >Receita: bolo de milho cremoso de liquidificador<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/milho-grao-dourado\/#Milho_no_prato_saude_em_dia\" >Milho no prato, sa\u00fade em dia!<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Hoje a gente vai te mostrar por que vale a pena colocar esse gr\u00e3ozinho precioso com mais frequ\u00eancia no seu prato!<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-32415 size-full\" title=\"Milho: Um gr\u00e3o que alimenta de verdade\" src=\"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Um-grao-que-alimenta-de-verdade.png\" alt=\"Milho: Um gr\u00e3o que alimenta de verdade\" width=\"800\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Um-grao-que-alimenta-de-verdade.png 800w, https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Um-grao-que-alimenta-de-verdade-300x75.png 300w, https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Um-grao-que-alimenta-de-verdade-768x192.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Beneficios_do_milho_um_grao_que_alimenta_de_verdade\"><\/span><b>Benef\u00edcios do milho: um gr\u00e3o que alimenta de verdade<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al\u00e9m de gostoso, ele \u00e9 cheio de vantagens para a sa\u00fade. Ele \u00e9 fonte de carboidratos, o que d\u00e1 energia para o corpo, mas tamb\u00e9m oferece fibras, que ajudam o intestino a funcionar direitinho. Tamb\u00e9m tem vitaminas do complexo B, que fazem bem para o sistema nervoso, e antioxidantes, como a lute\u00edna e a <a href=\"https:\/\/jornal.usp.br\/atualidades\/encontrada-em-alimentos-a-zeaxantina-e-antioxidante-que-fortalece-o-sistema-imune\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">zeaxantina<\/a>, \u00f3timos para a sa\u00fade dos olhos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Outro ponto positivo? O milho \u00e9 naturalmente sem gl\u00faten, ou seja, pode ser consumido por pessoas com doen\u00e7a cel\u00edaca ou sensibilidade ao gl\u00faten. Quando combinado com outros ingredientes, ele pode formar refei\u00e7\u00f5es completas e equilibradas.<\/span><\/p>\n<h3><\/h3>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Maneiras_saudaveis_de_consumir_milho\"><\/span><b>Maneiras saud\u00e1veis de consumir milho<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-32463 size-full\" title=\"5 maneiras de consumir o milho!\" src=\"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/5-maneiras-de-consumir-o-milho.png\" alt=\"5 maneiras de consumir o milho!\" width=\"800\" height=\"440\" srcset=\"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/5-maneiras-de-consumir-o-milho.png 800w, https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/5-maneiras-de-consumir-o-milho-300x165.png 300w, https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/5-maneiras-de-consumir-o-milho-768x422.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A boa not\u00edcia \u00e9 que d\u00e1 pra curtir o sabor do milho de jeitos bem saud\u00e1veis. Olha s\u00f3:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Cozido ou assado na espiga<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: cl\u00e1ssico e delicioso, \u00e9 s\u00f3 temperar com um fio de azeite e sal.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Salada de milho com legumes frescos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: refrescante, colorida e nutritiva.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Sopa com frango desfiado<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: perfeita para dias mais frios.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Cuscuz nordestino<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: simples de preparar e \u00f3timo no caf\u00e9 da manh\u00e3 ou jantar.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Pipoca estourada na panela com pouco \u00f3leo<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: \u00f3tima op\u00e7\u00e3o de lanche saud\u00e1vel (evite as de micro-ondas cheias de s\u00f3dio e aditivos).<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Evite exagerar nas vers\u00f5es mais industrializadas, como biscoitos ultraprocessados \u00e0 base de milho ou milho enlatado com muito s\u00f3dio. Quanto mais natural, melhor!<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-32417 size-full\" title=\"Receita: Bolo de miho\" src=\"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Receita_-Bolo-de-miho.png\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Receita_-Bolo-de-miho.png 800w, https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Receita_-Bolo-de-miho-300x75.png 300w, https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Receita_-Bolo-de-miho-768x192.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Receita_bolo_de_milho_cremoso_de_liquidificador\"><\/span><b>Receita: bolo de milho cremoso de liquidificador<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esse bolo \u00e9 um cl\u00e1ssico do caf\u00e9 da tarde e leva poucos ingredientes. O sabor \u00e9 incr\u00edvel e a textura fica molhadinha, quase um pudim. Vai por mim: sucesso garantido!<\/span><\/p>\n<p><b>Ingredientes:<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">2 x\u00edcaras de milho verde (pode ser o cozido ou de lata escorrido)<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">3 ovos<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 x\u00edcara de leite<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 colher (sopa) de manteiga<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1\/2 x\u00edcara de fub\u00e1<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 colher (sopa) de farinha de trigo<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Uma pitada de sal<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Modo de preparo:<\/b><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bata no liquidificador o milho, os ovos, o leite, a manteiga e o a\u00e7\u00facar at\u00e9 ficar bem homog\u00eaneo.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Acrescente o fub\u00e1, a farinha e o sal e bata mais um pouco.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Por \u00faltimo, adicione o fermento e misture delicadamente.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180\u00b0C por cerca de 40 minutos ou at\u00e9 dourar.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sirva com um cafezinho passado na hora e aproveite!<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-32418 size-full\" title=\"Milho no prato, sa\u00fade em dia!\" src=\"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Milho-no-prato-saude-em-dia.png\" alt=\"Milho no prato, sa\u00fade em dia!\" width=\"800\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Milho-no-prato-saude-em-dia.png 800w, https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Milho-no-prato-saude-em-dia-300x75.png 300w, https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Milho-no-prato-saude-em-dia-768x192.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Milho_no_prato_saude_em_dia\"><\/span><b>Milho no prato, sa\u00fade em dia!<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O milho \u00e9 vers\u00e1til, nutritivo, barato e ainda carrega muito da nossa cultura alimentar. Com tantas formas de preparo e benef\u00edcios para a sa\u00fade, ele pode \u2014 e deve \u2014 estar presente no nosso dia a dia. Seja numa receitinha de v\u00f3, num prato criativo ou na forma mais simples, direto da espiga, esse gr\u00e3o se reinventa a cada receita. E o melhor de tudo? \u00c9 um ingrediente acess\u00edvel, que cabe no bolso e no cora\u00e7\u00e3o de todo mundo. Ent\u00e3o, que tal aproveitar a safra e se deliciar com todas as maravilhas que o milho pode nos oferecer?\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">E cuidar da alimenta\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9 uma forma de cuidar da sa\u00fade. Voc\u00ea pode tamb\u00e9m se interessar por: <a href=\"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/caldo-de-cana-sabor-e-saude-no-mesmo-copo\/\">Os poderes do caldo de cana!<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Reading Time: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 3<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutes<\/span><\/span>Se tem um ingrediente que \u00e9 a cara do Brasil e que vai bem em qualquer \u00e9poca do ano (mas brilha mesmo nas festas juninas!), esse ingrediente \u00e9 o milho. &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":32414,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[33,1005],"tags":[1344,686,2061,3111,2747,3557,132,1235,48,1127],"class_list":["post-32413","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rota-seguros","category-saude","tag-alimentacao-saudavel","tag-bem-estar","tag-beneficios","tag-blog-rota-seguros","tag-habitos-saudaveis","tag-milho","tag-plano-de-saude","tag-qualidade-de-vida","tag-rota-seguros-2","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32413","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-json\/wp\/v2\/users\/37"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32413"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32413\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32465,"href":"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32413\/revisions\/32465"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rotaseguros.com.br\/planosdesaude\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}