Alergia a ovo: o que você precisa saber

Você sabia que a alergia a ovo é uma das alergias alimentares mais comuns, especialmente entre crianças? É uma resposta imunológica exagerada do organismo à proteína presente no ovo, seja a clara, a gema ou ambas. Embora não seja tão comum como outras alergias alimentares, como ao leite ou amendoim, ela pode causar desconforto significativo para quem a possui.

Neste artigo, vamos explicar o que é a alergia a ovo, como saber se você tem, em que idade ela se manifesta, quais são os sintomas e se existe algum tratamento. Acompanhe!

O que é Alergia a Ovo?

A alergia a ovo surge quando o sistema imunológico identifica as proteínas do ovo como uma ameaça e as ataca. Essa reação pode ser leve, com sintomas como coceira na pele, ou grave, levando a uma reação anafilática, que pode ser fatal.

Como saber se tenho alergia a ovo?

A melhor forma de saber se você tem alergia a ovo é através de uma consulta com um médico alergista. Ele poderá realizar testes específicos, como o teste cutâneo e o exame de sangue, para confirmar o diagnóstico.

Quais os sintomas da alergia a ovo?

Os sintomas da alergia a ovo podem variar de pessoa para pessoa, dependendo do tipo, da intensidade e da quantidade de exposição ao alérgeno. Os sintomas mais comuns são:

• Urticária, coceira, vermelhidão e inchaço na pele
• Rinite, espirros, congestão nasal e dificuldade para respirar
• Asma, tosse, chiado no peito e falta de ar
• Náuseas, vômitos, diarreia, cólicas e dor abdominal
• Dor de cabeça, tontura, queda de pressão e desmaio

Em casos mais graves, a alergia a ovo pode provocar anafilaxia, que é uma reação alérgica generalizada que afeta vários órgãos e sistemas do corpo. Os sintomas da anafilaxia são:

• Inchaço na boca, na língua, na garganta e no rosto, podendo causar dificuldade para engolir e respirar
• Palpitações, taquicardia, arritmia e parada cardíaca
• Choque anafilático, que é uma queda brusca da pressão arterial, podendo levar à perda de consciência e à morte

Dessa maneira, a anafilaxia é uma emergência médica que requer atendimento imediato. Se você ou alguém que você conhece apresentar esses sintomas, ligue para o serviço de emergência ou procure o hospital mais próximo.

Existe tratamento para alergia a ovo?

Infelizmente, ainda não existe uma cura definitiva para a alergia a ovo. O tratamento basicamente é evitar o consumo e o contato com o alimento e seus derivados, e usar medicamentos para aliviar os sintomas em caso de reação alérgica. 

Desse modo, os medicamentos mais usados são os anti-histamínicos, os corticoides e os broncodilatadores, que ajudam a reduzir a inflamação, a coceira, o inchaço e a dificuldade respiratória.

Além disso, as pessoas alérgicas a ovo devem ter sempre à mão uma caneta de adrenalina, que é um medicamento injetável que pode reverter os sintomas da anafilaxia. A caneta deve ser aplicada na coxa assim que os primeiros sinais de anafilaxia surgirem, e a pessoa deve ser levada ao hospital em seguida.

Outra forma de tratamento que vem sendo estudada é a imunoterapia oral, que consiste em administrar doses progressivas de ovo ao paciente, sob supervisão médica, com o objetivo de induzir a tolerância ao alimento. Esse método ainda está em fase de pesquisa e não é recomendado para todos os casos.

Seja como for, a alergia a ovo é uma condição séria que requer atenção e cuidado.
Se você suspeita que tem alergia a ovo, consulte um médico para obter orientação e apoio adequados. Com o manejo adequado, é possível viver uma vida saudável e plena, mesmo com essa condição alérgica.

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